Do prvega leta starosti je najpogostejša alergija na kravje mleko ali jajca, sicer pa je nagnjenost prirojena.
Pri mladih otrocih, ko govorimo o otrocih v prvem letu starosti, sta v ospredju alergija na kravje mleko in jajca. V tem obdobju so v ospredju prehranske alergije.
Najpogostejši alergijski znaki so težave s kožo in prebavili.
Do alergijske bolezni pri otroku pride že ob senzibilizaciji tekom nosečnosti in ob stiku z alergeni iz hrane v obdobju, ko je otrok dojen in kasneje, ko je dohranjevan z mešano prehrano.
Nagnjenost k alergijskim boleznim je prirojena – ali jo imamo ali pa ne. Glede na dosedanja dognanja, ni diete, ki bi na kakršenkoli način lahko preprečila pojav alergijske bolezni. Kasnejše priporočene diete so tiste, kjer obstaja sum na alergijo na posamezne sestavine hrane (predvsem kravje mleko in jajca), predvsem pri otrocih, ki neke težave že imajo, ali pri tistih, kjer je alergija s preiskavami že nedvoumno dokazana.
