Zelišča lahko popestrijo našo vsakdanjo prehrano, iz njih lahko pripravimo izvlečke, sirup, zeliščne kopeli, obloge, mazila, kreme, olje, maske, napitke.
Že od nekdaj so ljudje zelišča uporabljali pri lajšanju vsakodnevnih težav. Z uporabo zelišč si lahko pomagamo pri izboljšanju nekaterih bolezenskih znakov ali pa se preventivno zaščitimo pred boleznijo. Vendar pa terapijo z zelišči uporabljamo kot podporno terapijo, resnih bolezni zgolj z zelišči namreč ni mogoče povsem pozdraviti. O uporabi zelišč sta svetovala Borut Cerkvenič in Katarina Kovačič, Zeliščni vrt Cvetka.
Pri nabiranju zelišč se držimo sledečih pravil:
- Cvetočih rastlin nikoli ne nabirajmo kadar dežuje ali v jutranji rosi.
- Rastline sušimo v zračnih, senčnih prostorih in jih spravljamo v zračne vrečke, najbolje v papirnate ali platnene.
- Nabiramo le za eno leto, ker sicer izgubljajo učinek.
Uporaba domačih zelišč
Zelišča lahko popestrijo našo vsakdanjo prehrano, saj iz njih lahko pripravimo izvlečke (Pripravke, ki jih dobimo tako, da zdravilno rastlino namočimo v alkohol.), sirup, zeliščne kopeli (Za pol litra vode potrebujemo dobro pest zdravilne rastline. Odcejen čaj vlijemo v vodo za kopel. Kopel naj ne traja več kot 20 minut.), inhaliranje (vdihovanje par iz zdravilnih zelišč pri bronhitisu in prehladnih obolenjih), obloge, mazila, kreme, olje, maske … Najpogosteje uporabljani napitki so čaji.
Katero zelišče izbrati in kdaj ga nabiramo?
BAZILIKA
Zdravilnost: lajša kašelj, celi rane, pomaga bolnim sečilom, ledvicam, mehurju, vrača apetit, pomaga pri napenjanju, vetrovih in zaprtju, pomirja živčnost
Čas nabiranja: julij, avgust, september
Uporaba: liste uporabljamo za čaj ali kot začimbo, naredimo eterično olje
BOR
Zdravilnost: pomaga pri astmi, bronhitisu, gripi, kašlju, vnetju žrela, vnetju sinusov, izpuščajih, lišajem, revmi, čisti kri
Čas nabiranja: vršički: maja, junija; smola: celo leto
Uporaba: naredimo mazilo iz smole, ali pripravimo kopel, inhalacijo, naredimo sirup, čaj ali vitaminski napitki
BOROVNICA
Zdravilnost: zaustavlja driske, odpira, čisti ledvice, mehur, ustavlja krvavitev iz zlate žile, pomaga pri sladkorni bolezni, vnetje želodčne sluznice, dlesni ustne votline, grla
Čas nabiranja: listi: marec, april; plod: maj, junij, julij, avgust
Uporaba: dodamo v čaj, pripravimo tinkturo, sok, marmelado, dodamo v pecivo, liker, nadomestek za rozine, naredimo sirup, nadomestek za ruski čaj
BREZA
Zdravilnost: čisti ledvice, mehur, sečila, čisti kri, pospešuje izločanje žolča in seča, odstranjuje ledvični pesek in drobne kamne, beljakovine iz seča, lajša protin, revmo, sladkorno bolezen, čisti kožo, garje, celulitis, krepi lasišče, za rast las
Čas nabiranja: list: april, maj, junij; sok: april, maj
Uporaba: za pripravo kopeli, dodamo v čaj, za pripravo solate, soka, sirupa, juhe, prikuhe, naredimo šampon
KAMILICA
Zdravilnost: deluje proti bolečinam, vnetjem, nespečnosti, nervozi, slabi prebavi, kožnim boleznim, bolečinam v ušesih, očeh, glavobolu, sinusih, oteklinah, zmečkaninah, protinu, revmi
Čas nabiranja: cvet: junij, julij, avgust; zel: junij
Uporaba: dodamo v čaj, pripravimo kopel, olje, juho
DIVJI KOSTANJ
Zdravilnost: zdravi ožilje, pri razširjenih venah, odprtih ranah, počenih žilah, zmečkaninah, anginah, krvnih strdkih, krčnih žilah, ozeblinah, ledvenemu useku
Čas nabiranja: cvet: maj, junij, plod: september, oktober, november
Uporaba: pripravimo tinkturo, dodamo v čaj, naredimo mazilo ali milo
KUMINA
Zdravilnost: izganja vetrove, pomirja krče, krepi želodec, razkužuje črevesje, sluznico, kožo, zdravi ledvice, čisti pljuča, krepi vid in sluh
Čas nabiranja: plod: april, julij, avgust
Uporaba: dodamo v čaj, pripravimo kopel ali uporabimo kot začimbo
LAPUH
Zdravilnost: proti bronhialni astmi, hripavosti, bronhitisu, vnetju rebrne mrene, pljučni endem, čisti kri, otekline, vnetje ven, pri vnetju v ustni votlini in grla
Čas nabiranja: cvet, mladi list: marec, april, maj, junij
Uporaba: dodamo v čaj, naredimo sok, obkladek, sirup, prikuho ali zeliščno vino
LIPA
Zdravilnost: pri prehladu, gripi, odvaja na vodo, za okrepitev imunskega sistema, ureja telesno temperaturo, pomaga pri prehladih pljuč, prebavil, kašlju, nahodu, hripavosti, boleznih ledvic in mehurja
Čas nabiranja: cvet: april, maj, junij; plod: oktober
Uporaba: za pripravo čaja, kruha ali kot nadomestek za kavo
MATERINA DUŠICA
Zdravilnost: razkužuje dihalne poti, pomirja kašelj, živce, uspava, krepi želodec, krepi oslabele živce, odvaja alkoholizem, želodčne krče, slabokrvnost
Čas nabiranja: zel: junij, julij, avgust, september
Uporaba: dodamo v čaj, pripravimo tinkturo, olje, uporabimo kot začimbo, pripravimo juhe, solate in
likerje, kopel, uporabimo za vzglavnik ali naredimo sirup
MELISA
Zdravilnost: pomirja krče, ureja prebavo, poživlja srce, celi rane, preprečuje srčni krč in bruhanje na živčni podlagi, pomirja migrene, motnje v prebavi, omedlevici, premočno bitje srca, slabemu počutju
Čas nabiranja: list: junij, julij, avgust, september
Uporaba: dodamo v čaj, uporabimo kot obkladek, pripravimo tinkturo, olje ali sirup
OGNJIČ
Zdravilnost: ureja mesečno čiščo, deluje v meno-pavzi, pomaga pri želodčnih črevesnih boleznih, rani na želodcu, čisti kri, pri aknah, bradavicah, ekcemih, opeklinah, ozeblinah, celjenju ran, pretegnjenih mišicah, podpludbah, zmečkaninah, starostnih ranah, oteklinah
Čas nabiranja: cvet: junij, julij, avgust
Uporaba: dodamo v čaj, naredimo olje, tinkturo, uporabimo kot oblogo ali kot mazilo
PEHTRAN
Zdravilnost: zbuja apetit, zdravi želodec, revmo, ledvice, mehur, vodenico, protin, slabo prebavo, napenjanje
Čas nabiranja: zel: maj, junij, julij
Uporaba: dodamo v čaj, naredimo kis, pecivo, liker
PETERŠILJ
Zdravilnost: odganja vetrove, čisti ledvice in mehur, odvaja vodo, pomaga pri ekcemih, vodenici, revmi, protinu, zlatenici, vnetju prostate, zbija temperaturo, čisti kri
Čas nabiranja: list: april, maj, junij, avgust, september, oktober
Uporaba: dodamo v čas, pripravimo tinkturo, olje, uporabimo za juho, solato
SIVKA
Zdravilnost: pomaga pri boleznih oči, ušes, nahodu, migreni, zobobolu, živčnem glavobolu, nespečnosti, živčnem utripanju srca, izpadanju las, prhljaju
Čas nabiranja: cvet: maj, junij, julij,
Uporaba: dodamo v čaj, pripravimo eterično olje, obloge, kopel, tinktura, vino
ŠENTJANŽEVKA
Zdravilnost: površinske poškodbe kože; opekline, otekline, oparine, rane, odrgnine, pike žuželk, sončne opekline, pomaga pri revmi, histeriji, nespečnosti, pri ranah na maternici, išiasu
Čas nabiranja: cvet, zel: junij, julij, avgust, september
Uporaba: dodamo v čaj, olje, pripravimo tinkturo ali mazilo
ŠPINAČA
Zdravilnost: pomaga pri zaprtju, za boljše delovanje jeter, mehurja, prebavil, za boljše umsko delo, proti raku, slabokrvnosti, za krepitev organizma, sladkorna bolezen
Čas nabiranja: list: od maja do oktobra
Uporaba: pripravimo sok, juho, prikuho ali solato ali dodamo v čaj
TROBENTICA
Zdravilnost: čisti kri, pomaga pri nespečnosti, pri izkašljevanju, odvaja vodo
Čas nabiranja: cvet in list: marec, april, maj; korenina: oktober, november
Uporaba: dodamo v čaj, juhe, prikuhe, solate, ali pripravimo zeliščno vino
VELIKI TRPOTEC
Zdravilnost: zdravi kurja očesa, pik čebel in os, vneta očesa, golenske razjede, pekoče in utrujene noge, hemoroide, beli tok, jetra, pljuča, želodec, črevesje, pri vnetju očesne veznice
Čas nabiranja: list: maj, junij, julij, avgust, september
Uporaba: pripravimo čaj, uporabimo za obkladek, obloge, ali pripravimo sok, juho, prikuho ali solato
ŽAJBELJ
Zdravilnost: čisti dihala, grlo, žrelo, vnete mandlje, ustno sluznico, zdravi pljuča, nahod, odpravlja neprijetno sapo iz ust,vnetju želodčne in črevesne sluznice
Čas nabiranja: junij, julij, avgust, september
Uporaba: uporabimo za čaj, ali kot začimbo in za pripravo eteričnega olja
Že dolgo poznamo rek, da za vsakega rož`ca raste in to še kako drži. Zdravilne rastline pomagajo pri ohranjanju dobrega zdravja in kvalitetnega ter dolgega življenja. Vsak organizem se razlikuje od drugega in ravno tako različnim ljudem pomagajo različna zelišča. Ne obupajmo, če neko zelišče ni izboljšalo bolezenskih simptomov – poskusimo raje z drugim. Predvsem moramo vedeti, kaj našemu organizmu odgovarja in se preverjenih zelišč držati. Ko pijemo čaje in uživamo druge zeliščne pripravke, pomagamo organizmu, da se prej obrani bolezni in se zopet postavi v ravnovesje. Resnejših bolezni se nikoli ne lotimo samo z uporabo zdravilnih in aromatičnih rastlin. Če o uporabi nismo prepričani, se posvetujemo z zdravnikom ali farmacevtom.
Bravo, super članek, kratko in jedrnato, pa vse lepo nanizano. Pohvale avtorju. Sem pa naletel na to stran, kjer tudi precej pišejo o zeliščih.